Revisión de pterostilbeno: beneficios, efectos secundarios, dosis y más

El pterostilbeno (pronunciado terro-still-bene) es un compuesto natural. Se encuentra en alimentos ricos en antioxidantes como los arándanos, las uvas y los arándanos. Varios estudios han demostrado que puede proteger contra la presión arterial alta, el colesterol alto y el estrés oxidativo.

Sin embargo, a pesar de sus aparentes beneficios, solo recientemente el pterostilbeno ha comenzado a recibir la atención que merece. Aunque es evidente desde hace bastante tiempo que este químico natural puede ayudar a la humanidad de varias maneras. ¿Quieres saber por qué es así?

El resveratrol tiene la culpa. Un compuesto que se encuentra en la vid roja, el resveratrol es estructuralmente similar al pterostilbeno y también ofrece beneficios similares. Esto significa que también tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. Pero ahí es donde terminan las buenas noticias para el Resveratrol.

Los estudios en animales muestran que el pterostilbeno puede durar horas en el cuerpo. Esto le da todo el tiempo que necesita para cumplir sus promesas. El resveratrol, por el contrario, desaparece en 15 minutos, lo que significa que, en términos científicos, no es muy biodisponible. Es por eso que los investigadores ahora se están enfocando en el pterostilbeno.

¿Qué es el pterostilbeno?

¿Qué es el pterostilbeno?

El pterostilbeno es un compuesto antioxidante. Se encuentra en arándanos, arándanos rojos y nueces. Si bien también se encuentra en las uvas, el pterostilbeno no sobrevive al proceso de elaboración del vino. Esto lo diferencia de su primo el resveratrol, que se abre paso en el vino tinto.

El pterostilbeno dura más en el cuerpo que el resveratrol porque tiene solo un grupo metoxi, en comparación con los dos del resveratrol. Los grupos metoxi juegan un papel crucial en la determinación de la biodisponibilidad de una sustancia. Cuanto mayor sea su número en una sustancia, menor será la biodisponibilidad de la sustancia.

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Los estudios en animales muestran que la presencia del grupo metoxi extra ha restringido la biodisponibilidad del resveratrol al 20%. El pterostilbeno, por el contrario, tiene una biodisponibilidad del 80%. Como resultado, puede contar con que el pterostilbeno durará horas en su cuerpo. El resveratrol desaparecería en minutos. [ R ]

El pterostilbeno también es más potente que el resveratrol. Esto se estableció en un ensayo realizado para estudiar los efectos del pterostilbeno en el cáncer de colon inducido por azoximetano. Los investigadores concluyeron que, en comparación con el resveratrol, el pterostilbeno era más potente para matar las células cancerosas del colon. [ R ]

Beneficios y efectos secundarios del pterostilbeno

Echemos un vistazo rápido a los beneficios y posibles efectos secundarios de esta sustancia.

Beneficios

  • Mejora la salud del corazón
  • Previene la diabetes tipo 1 y tipo 2
  • Previene y trata el cáncer
  • Reduce la presión arterial
  • … Y muchos otros

Efectos secundarios

  • Aumenta el colesterol de baja densidad
  • aumenta el apetito

Los investigadores afirman que es seguro tomar hasta 500 mg de pterostilbeno por día.

¿Cómo funciona el pterostilbeno?

El pterostilbeno trabaja para mejorar la función de las células normales e inhibir el funcionamiento de las células malignas. Esto le permite aumentar las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. Los múltiples beneficios que ofrece el pterostilbeno también se atribuyen a este mecanismo de trabajo.

Un estudio ha encontrado que el pterostilbeno reduce el estrés oxidativo (que puede causar diabetes, cáncer y Alzheimer). Este compuesto natural también estimula la producción de especies reactivas de oxígeno ROS (que juegan un papel crucial en el sistema inmunológico), como el peróxido de hidrógeno y el anión superóxido. [ R ]

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Tenga en cuenta que el mecanismo de trabajo exacto del pterostilbeno sigue sin conocerse. La forma en que este compuesto natural funcionará dentro de su cuerpo depende del papel que desempeñe. Esa es precisamente la razón por la que los beneficios terapéuticos de este compuesto natural son tan numerosos.

Beneficios del pterostilbeno

El pterostilbeno ofrece beneficios tanto preventivos como terapéuticos. Esto significa que puede detener la enfermedad antes de que comience, así como tratarla una vez que se haya propagado por todo el cuerpo. En medicina alternativa, se utiliza para prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer, la diabetes, la presión arterial alta y el colesterol alto.

Eso no es todo. El pterostilbeno también inhibe el cáncer de páncreas, el cáncer de mama y el cáncer de colon. También se informa que sus enzimas antioxidantes mejoran la salud del corazón. También se cree que el pterostilbeno dietético protege contra la resistencia a la insulina y ralentiza el proceso de envejecimiento.

Estos son los beneficios del pterostilbeno :

  • Mejora la salud del corazón
  • Previene la Diabetes (Tipo 1 y Tipo 2)
  • Puede ofrecer beneficios contra el cáncer
  • Reduce la presión arterial en adultos
  • Puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer
  • … Y muchos más

Vamos a discutir todos estos beneficios en detalle.

1) Mejora la salud del corazón

Según un estudio de 2012, el pterostilbeno ofrece protección contra la aterosclerosis. La aterosclerosis es el endurecimiento de las arterias debido a la acumulación de placa en el revestimiento interno de las arterias. Los altos niveles de glucosa, la presión arterial alta y varios otros factores pueden causar aterosclerosis.

El pterostilbeno previene la aterosclerosis al inhibir la acumulación de colesterol LDL (también conocido como colesterol malo) en las arterias. El estudio también relacionó el pterostilbeno con una reducción del estrés oxidativo. Es un desequilibrio entre los antioxidantes y los radicales libres en el cuerpo que, si no se trata, puede causar enfermedades del corazón. [ R ]

2) Previene la Diabetes

En ensayos con animales realizados a principios de 2021, el pterostilbeno previno con éxito la diabetes tipo 1 y tipo 2. La diabetes tipo 1 es cuando su páncreas (el órgano del cuerpo responsable de producir insulina) produce muy poca o ninguna insulina. La diabetes tipo 2 es cuando el páncreas produce demasiada insulina.

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La mayoría de los medicamentos antidiabéticos que ve en el mercado tratan uno de dos tipos de diabetes. Que el pterostilbeno se haya mostrado prometedor en la prevención de ambos podría convertirlo en un cambio de juego en la lucha de la humanidad contra la diabetes, una enfermedad mortal que se cobró 1,5 millones de vidas en 2019, estima la Organización Mundial de la Salud. [ R ]

3) Previene la progresión del cáncer

El pterostilbeno inhibe el cáncer de mama, el cáncer de cuello uterino, el cáncer de colon y el cáncer de pulmón. Evita que el cáncer haga metástasis (propagación) en el cuerpo al desencadenar la apoptosis intrínseca derivada de la mitocondria (la muerte de las células cancerosas). Esto promueve la viabilidad celular de las células sanas. [ R ]

Un estudio de 2012 encontró dos vías más mediante las cuales el pterostilbeno inhibe el crecimiento del cáncer. Incluyen la alteración del ciclo celular canceroso y la prevención de la propagación del cáncer por todo el cuerpo. Los investigadores también concluyeron que, debido a sus propiedades antioxidantes, el pterostilbeno podría prevenir el cáncer. [ R ]

4) Reduce la presión arterial en adultos

Los resultados de un estudio humano doble ciego controlado con placebo muestran que el pterostilbeno reduce la presión arterial. El ensayo involucró a 80 pacientes cuyo colesterol LDL era de 100 o más al comienzo del experimento. Cada uno de ellos tomó un placebo o 50 a 125 mg de pterostilbeno dos veces al día durante 6 a 8 semanas.

Los pacientes que tomaron la dosis más alta (125 mg) habían reducido la presión arterial sistólica y diastólica después del ensayo. Aquellos que tomaron una dosis baja de pterostilbeno (50 mg) terminaron con una presión arterial sistólica reducida. Ambos grupos de pacientes también experimentaron una reducción en el índice de masa corporal. [ R ]

5) Podría proteger contra la enfermedad de Alzheimer

Según un estudio en animales, el pterostilbeno en dosis bajas es un potente neuromodulador en el envejecimiento y la enfermedad de Alzheimer (EA). Los investigadores realizaron el estudio para determinar si el pterostilbeno o el resveratrol eran más efectivos para ofrecer protección contra la enfermedad de Alzheimer en función de la dosis. [ R ]

Los resultados del estudio mostraron que cuando se administra en cantidades iguales y se complementa con dietas similares, el tratamiento con pterostilbeno modula la cognición y el estrés celular con más fuerza que el resveratrol. Esto hace que el pterostilbeno, no el resveratrol, sea un mejor candidato para la investigación de un fármaco para la enfermedad de Alzheimer.

6) Mejora la capacidad de resistencia

El pterostilbeno podría mejorar el rendimiento del ejercicio al aumentar la capacidad de resistencia, según un estudio realizado en animales de laboratorio. Los investigadores concluyeron que tomar pterostilbeno condujo a la formación de nuevos vasos sanguíneos (angiogénesis), un proceso esencial en la reparación del músculo esquelético. [ R ]

Los investigadores también notaron que el uso de pterostilbeno ayudó a que los músculos de los animales se adaptaran rápidamente al ejercicio. Y también condujo a la biogénesis mitocondrial (que ayuda a los músculos esqueléticos a adaptarse a la actividad física). Esto da lugar a la esperanza de que el pterostilbeno algún día pueda obtener la aprobación como un suplemento para el desarrollo muscular .

Múltiples enfermedades relacionadas con la edad aquejan a los ancianos. Incluyen enfermedades cardiovasculares, artritis, osteoporosis, hipertensión, diabetes tipo 2 y enfermedad de Alzheimer. La buena noticia es que el pterostilbeno se ha mostrado prometedor como un compuesto eficaz contra el envejecimiento.

Según un estudio de 2017 publicado en la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular, el pterostilbeno puede reducir eficazmente la intensidad de múltiples trastornos relacionados con la edad. Eso no es todo. Este compuesto también podría prevenir la aparición de varias enfermedades humanas de la vejez. [ R ]

Efectos secundarios del pterostilbeno

Uno de los efectos secundarios más evidentes del pterostilbeno es que aumenta las lipoproteínas de baja densidad. También conocido como colesterol malo, el colesterol LDL es responsable de varias enfermedades, incluidas las enfermedades del corazón. Que el pterostilbeno aumente los niveles de LDL (explicado a continuación) es alarmante.

Aparte de eso, esta droga también aumenta el apetito de sus usuarios. Esto se confirmó en un estudio (mencionado a continuación) en el que los usuarios se dividieron en cuatro grupos o ‘brazos’. Los tres primeros brazos que tomaron diferentes cantidades de pterostilbeno experimentaron un aumento del apetito. El brazo de placebo no lo hizo.

Estos son los principales efectos secundarios del uso de pterostilbeno :

  • Aumenta el colesterol de baja densidad (‘malo’)
  • Aumenta el apetito
  • Podría interactuar con otros medicamentos

Independientemente del propósito para el que pretenda usar el pterostilbeno, tómese un minuto para revisar la lista de efectos secundarios. Esto le ayudará a decidir qué efectos adversos es capaz de causar este medicamento y si tiene lo necesario para tolerarlos. En caso de duda, consulte a su médico.

1) Aumenta el colesterol ‘malo’ de baja densidad

Un ensayo en humanos mostró que el pterostilbeno aumentó el colesterol LDL en personas que tomaron 100 o 250 mg por día. Todos los participantes del estudio también experimentaron una reducción en sus niveles de colesterol bueno o HDL. Esto significa que el pterostilbeno terminó reduciendo los niveles de colesterol «bueno» y elevando los niveles de colesterol «malo». [ R ]

Los investigadores que realizaron el estudio afirmaron que encontraron que el aumento en el colesterol LDL era significativo, lo que significa que cualquiera que ya tenga colesterol alto debería pensarlo dos veces antes de comenzar a tomar este suplemento. O, como mínimo, deben consultar a su médico antes de usarlo.

2) Aumenta el apetito

Según un ensayo en humanos aprobado por la Junta de Revisión Institucional del Centro Médico de la Universidad de Mississippi, el apetito de los participantes que se sometieron a suplementos orales de pterostilbeno experimentó un aumento. Por el contrario, el apetito de los demás que tomaron un placebo se mantuvo igual. [ R ]

Como era de esperar, todos los participantes que informaron sentir hambre con más frecuencia después de tomar pterostilbeno terminaron aumentando de peso (promedio de 1,7 libras). Esto nos lleva a creer que si está a dieta o planea seguir una en un futuro cercano, el pterostilbeno no debe estar en el menú.

3) Podría interactuar con otros medicamentos

Los estudios in vitro e in vivo han demostrado que el pterostilbeno interactúa con otros medicamentos. El primero mostró que aumentaba el efecto de la sertralina; un refuerzo de serotonina que se usa para tratar la depresión. El otro encontró que el pterostilbeno aumentaba el impacto del gefitinib, que se usa en la quimioterapia. [ R ] [ R ]

Ambos estudios prueban una cosa. Es probable que el pterostilbeno también interactúe con otros medicamentos. Por eso te recomendamos que consultes con tu médico antes de empezar a tomar este fenol. Seguir esta recomendación le ayudará a evitar interacciones farmacológicas adversas y no deseadas.

pterostilbeno vs resveratrol

Dado que ambos son fenoles y tienen una estructura similar, algunas personas piensan que el pterostilbeno y el resveratrol son lo mismo. Ese no es el caso. Ambos compuestos/químicos naturales tienen una buena cantidad de diferencias.

Ambos compuestos tienen diferentes biodisponibilidades. También son diferentes en cuanto a su estructura. Aunque, en este sentido, la diferencia no es tan marcada como en el caso de sus respectivas biodisponibilidades. Y uno de ellos es más poderoso que el otro.

Estas son las principales diferencias entre el pterostilbeno y el resveratrol:

1) Ambos tienen estructuras diferentes

El resveratrol tiene tres grupos hidroxilo (OH-) a cada lado de dos anillos de benceno. El pterostilbeno tiene un solo grupo hidroxilo y dos grupos metoxi (H3CHO).

Los investigadores nos dicen que sus diferentes estructuras son la razón por la cual el pterostilbeno es más biodisponible que su predecesor. Su estructura diferente también es la razón por la cual el pterostilbeno es más poderoso que el resveratrol.

2) El pterostilbeno es más biodisponible

Según un estudio, la biodisponibilidad del pterostilbeno es del 85 %, en comparación con el escaso 20 % del resveratrol. ¿Por qué eso debería preocuparte?

Debido a su mayor biodisponibilidad, un mayor porcentaje de pterostilbeno pasará a formar parte de su torrente sanguíneo. Esto, a su vez, le permitiría tener un efecto más activo que el resveratrol.

3) El pterostilbeno es más potente

La investigación ha demostrado que el pterostilbeno es más potente que el resveratrol. Especialmente cuando se trata de prevenir el cáncer de colon inducido por azoximetano. [ R ]

Esta conclusión nos dice dos cosas. La primera es que el pterostilbeno podría ser más beneficioso para la salud que el resveratrol, ya que es el más potente de los dos. La segunda es que es más estable metabólicamente y, por lo tanto, puede permanecer en el cuerpo durante períodos más largos.

Dosis de pterostilbeno

Dosis de pterostilbeno

Según un ensayo clínico realizado en 80 personas sanas, consumir hasta 250 mg de pterostilbeno al día es seguro. El análisis bioquímico de los participantes del ensayo mostró que el compuesto no causó reacciones adversas en las células renales y hepáticas. [ R ]

El pterostilbeno está disponible principalmente en cápsulas de 100 mg . Si sigue la recomendación del último párrafo, esto significa que es posible que desee tomar de 2 a 2,5 cápsulas por día. Sin embargo, si está embarazada o amamantando, se recomienda consultar a un médico antes de comenzar a tomar este suplemento.

Algunas personas deciden combinar pterostilbeno con resveratrol. El pensamiento detrás de esto es que el uso de dos suplementos con propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y antioxidantes similares beneficiará a los usuarios. También puede ver pterostilbeno combinado con té verde y astrágalo.

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Preguntas frecuentes

¿Deberías tomar pterostilbeno?

Un ensayo en humanos ha demostrado que el pterostilbeno es seguro hasta una dosis de 250 mg por día. Agregue a la mezcla el hecho de que se encuentra comúnmente en los alimentos, y queda claro que el pterostilbeno generalmente es seguro de usar. Sin embargo, tenga en cuenta que este medicamento aumenta el nivel de colesterol «malo» en los usuarios.

¿Es el pterostilbeno mejor que el resveratrol?

El pterostilbeno es mucho mejor que el resveratrol por varias razones. La primera es que es más biodisponible que su predecesor, lo que significa que puede permanecer en el cuerpo por períodos más largos. Este compuesto también es más potente que el resveratrol y también es más estable metabólicamente.

¿Qué alimentos son ricos en pterostilbeno?

Las almendras, las hojas de parra, los arándanos y las vides son alimentos ricos en pterostilbeno. Las moras también son una rica fuente de resveratrol y pterostilbeno. También lo son los cacahuetes y las uvas rojas.

Resumen

El pterostilbeno ofrece varios beneficios. Este compuesto dietético natural mejora la salud del corazón, previene la diabetes y ayuda a reducir la presión arterial alta. La apoptosis inducida por pterostilbeno (muerte celular) también mata las células de cáncer de mama y evita que varias formas de cáncer hagan metástasis en el cuerpo.

Sin embargo, este compuesto también tiene una buena cantidad de efectos secundarios. El más alarmante de los cuales es que aumenta el colesterol de baja densidad. Estas son malas noticias, no solo para cualquiera que ya tenga niveles altos de colesterol ‘malo’. Incluso aquellos con sus niveles de colesterol bajo control deberían estar preocupados por esto.

A pesar de este efecto secundario, los investigadores han concluido que uno puede consumir hasta 500 mg de pterostilbeno de forma segura todos los días. Esto genera esperanzas de que, si bien este medicamento causa efectos adversos, cumplir con la dosis recomendada podría permitirle eludir esos riesgos.

Con todo, entonces, el pterostilbeno es un suplemento prometedor.